ZUPPA IMPERIALE

€7,50

Tasse incluse.

Tipica pasta Bolognese.

Considerata una delle migliori specialità gastronomiche Bolognesi, a dispetto del nome si tratta di una minestra e non di una zuppa, che si presenta sotto forma di piccoli cubetti porosi dal colore giallo intenso, con una doratura esterna e dalla consistenza spugnosa.
Prodotta esclusivamente su ordinazione e realizzata artigianalmente attraverso un'accurata selezione dei migliori ingredienti a km0.

Ti consigliamo di calcolare la quantità desiderata considerando che 1 porzione corrisponde circa a 100gr.

Seleziona la quantità:
Quantità:

FARINA DI GRANO, UOVA, PARMIGIANO REGGIANO, NOCE MOSCATA, SALE MARINO, PEPE.

Una volta ricevuto, il prodotto va conservato in frigorifero (0 / +4°C) se consumato entro 3-4 giorni oppure congelato per la durata massima di 6 mesi.

Cuocere in brodo bollente (possibilmente di carne, meglio se di Cappone) per qualche minuto, fino a quando non diventa abbastanza morbida da essere di vostro gradimento.
Servire in brodo, in aggiunta ultimare la preparazione con Parmigiano Reggiano a piacimento.

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