La Piadina Gourmet
Frutto di una grande ricerca legata alle migliori materie prime e amore per la nostra terra, scopri tutti i segreti della nostra Piadina al Lambrusco.
- UN GRENDE PROTAGONISTA: IL LAMBRUSCO.
Un ingrediente può risvegliare un batticuore, rendere felice la gente. In una terra come l’Emilia di ingredienti speciali c’è ne sono vera mente tanti ma per realizzare questo nuovo prodotto ne abbiamo scelto uno che a nostro avviso è straordinario.
Il termine "lambrusco" indica una serie di vitigni a bacca nera e il vino prodotto con questi. Si tratta di un vino dalle caratteristiche legate al sapore fresco ed armonico, al colore rosso rubino tenue ed ai profumi delicati con sentore di viola e frutta rossa;
Grappolo di Lambrusco
- INGREDIENTI GENUINI
L’impasto è realizzato con materie prime selezionate e accuratamente lavorate per garantire una qualità eccellente sia in termini di gusto che di proprietà nutritive. Il “Lambrusco di Vignola” gioca un ruolo fondamentale, grazie al suo gusto unico dona un sapore delicato aggiungendo anche un tocco di colore al prodotto.
Piadine al lambrusco, Leccornie Made In Bolo
- LAVORAZIONE ARTIGIANALE.
Il segreto per farvi assaporare tutto il gusto della tradizione ad ogni boccone mantenendo intatte le proprietà nutritive del prodotto è racchiuso nel metodo di lavorazione scelto: il metodo artigianale. Le piadine vengono interamente realizzate all’interno del nostro laboratorio. Sono impastate, tirate e cotte a mano.
Realizzate con ingredienti genuini di provenienza locale, non contengono conservanti e per questo sono accuratamente confezionate in atmosfera modificata. Questo passaggio ne consente una conservazione ottimale sia in dispensa per diversi giorni, che nel congelatore per intere settimane.
Piadine Gourmet, lavorazione artigianale.
- PERFETTA IN OGNI OCCASIONE.
Che sia una merenda, un aperitivo casalingo, un pranzo o una cena..poco importa. Le piadine non solo hanno sempre il loro fascino ma sono anche comode, veloci, gustose e perfette in ogni occasioni.
Pronte in pochi minuti, sarà suciente riscaldarle in forno o sopra una piastra antiaderente per qualche istante per poi farcirle a piaci mento o in alternativa servirle in accompagnamento alle vostre portate insieme a pane e grissini.
Aperitivi Sfiziosi realizzati con i nostri prodotti, Piadine al Lambrusco e Cipolle Sott'olio.
