PASSATELLI

€7,50

Tasse incluse.

Prodotti esclusivamente su ordinazione e realizzati artigianalmente secondo la ricetta tradizionale Bolognese, attraverso un'accurata selezione dei migliori ingredienti a km0.

Ti consigliamo di calcolare la quantità desiderata considerando che 1 porzione corrisponde circa a 100gr.

Seleziona la quantità:
Quantità:

PANE GRATTATO (GLUTINE), UOVA, PARMIGIANO REGGIANO, AMIDO DI MAIS, NOCE MOSCATA, SALE MARINO, PEPE.

Una volta ricevuto, il prodotto va conservato in frigorifero (0 / +4°C) se consumato entro 3-4 giorni oppure congelato per la durata massima di 6 mesi.

Cuocere in brodo bollente (possibilmente di carne, meglio se di Cappone) per qualche minuto.
Servire in brodo, in aggiunta ultimare con una spolverata di Parmigiano Reggiano a piacimento.

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